第18章 过年喽-《七十年代知青日常》
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“嗯,我那有我妈寄来的羊绒围巾,我也用不着,给你换吃的吧”黎宴笑着说。
“嗯,都行,我来者不拒”
李柒柒喜欢这种有来有往的友情,没有谁占谁便宜一说,就是直接坦荡,我喜欢你做的这个,我要,但是我不白要。
这样的友情才能长久的持续下去,因为没有谁愿意单方面付出却收不到任何回报,这样就很好,在这个时代能收获几个至交好友也算不枉费她来一回了。
第二天就是二十九了,李柒柒带着几个人和面,调馅料,包了一盖帘的猪肉蘑菇馅饺子,一盖帘猪肉虾仁的,一盖帘荠菜韭菜馅的,一盖帘牛肉大葱馅的,还包了一盖帘的汤圆,放在屋外,用干净的雪盖上,没一会就冻的结结实实的,想吃随时煮来吃。
中午饭就是一顿馅料丰富的饺子,几人都吃的很是满足,下午,李柒柒又忙着炸丸子,丸子是用米饭,泡发的馒头,加上萝卜丝和面粉,喜欢硬一点口感的还可以加入碾碎的绿豆。
炸好丸子,又开始炸蕉叶子,也是一种面食,形状相似饺子皮,和面的时候加入干净的芝麻,炸出来又香又脆,非常好吃,这其实是属于北方小吃,李柒柒上辈子是个地道的北方人来着。
晚上也是随便吃了一下,睡到第二天,一大早,所有人都起来了啦,拿着红纸,让毛笔字非常不错的宋长安写对联,贴上对联,放上小鞭炮,年味立马就出来了。
伴随一阵阵的鞭炮声,李柒柒又开始了她的炸货之路,今天是只用炸一些果子,俗称“蚂蚱腿”,意思是,这个果子炸出来一根一根的像是蚂蚱的腿。
再炸一些糖糕,油条,炸年货就完成了。
对于今天晚上的年夜饭,他们后院的几个人商量过,就一起过,每人准备两样,鉴于李柒柒手艺最好,经过大家的肯定,所以,他们出材料,李柒柒掌勺。
中午随意吃了一点,几人一起打牌,吹牛,下午三点,几人就开始准备年夜饭了。
洗菜摘菜男同志负责了,章小蕙负责把菜切了,李柒柒就开始了年夜饭的制作。
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