第54章熬制火锅底料-《重生后她只想种田》
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宋昭对这件事情非常上心,满口应了下来。
随后他们来到了菜市场采购制作火锅底料的材料。
火锅底料就靠各种各样的大料,只有将各种香料配齐,才能达到又麻又辣的效果,需要的东西自然不少。
有些香料菜市场找不到的,孟青柠便来到了附近的诊所。
她将自己需要的东西告诉了诊所的伙计,伙计不由好奇,这姑娘需要的东西完全是杂乱无章,既不能治病,也不能食用,拿回去是想做什么?
“你要这些东西有什么用处?”
孟青柠也不解释,只是道,“我自有我的用处,你放心,钱我不会少给,你只需要给我这些东西就可以了。”
伙计只好照做,毕竟有生意谁会不做。
孟青柠今天专门带着鲁阳酱料的两个伙计。
她让人将采购来的材料搬上了车,看着满满一车的东西,宋昭也不由瞪大了眼睛。
“姑娘这次的酱料做出来,必是不凡。”
对于火锅孟青柠也是馋了许久,如今已经到了初秋,正是吃火锅的季节。
“其他的事情就交给你了。”
他们商量着火锅店的招牌还是沿用风满楼的,宋昭自是非常乐意。
孟青柠将选店和装修的事情都交给了他,她最近要专心研制火锅底料。
回到风满楼,孟青柠想着孙家的事情已经过了十来天,还没好好感谢过顾辰安,便做了几道菜,差人送了过去。
都是顾辰安平时喜欢吃的。
又给他拿去了自己做的一罐子夹馍酱,这东西可是出门在外最好的下饭神器。
做完一切,她又踏上了回家的路。
第二天她便开始收拾采购来的香料,先是将昨天在药铺采购来的香料用热水泡了一遍,清洗干净后又切成小片。
王氏和王姨妈在一旁给她打下手,将买来的生姜和香菜全部清洗干净,不多时,整筐整筐的材料晾满了整个院子。
唯一可惜的就是她没有找到牛油,只能用清油代替。
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