第七十章 火锅过大年-《咸鱼夫妻在逃荒》
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蔬菜还准备了很多:海带苗、豆芽、萝卜、白菜、泡发的蘑菇等。
用牛、猪棒骨和鸡鸭熬出来的高汤,做锅底,给小孩儿们准备了一锅清汤,大人就直接来了红锅,因为还不知道大家吃辣的能力,所以翠花这次就做的中辣。
在灶房里砌了一个大大的火塘,大家围着火塘,里面架起了两个大锅,锅里还放了很多漏勺,吃的时候,把食材放进漏勺里面,烫上一会,漏勺捞起来,很方便就倒在自己的蘸料碗里。
这会的条件有限,只能是芝麻油配蒜泥了,就这,大家都香得停不下口来。
辣椒的霸道,第一时间冲入了口腔,横冲直闯,上了头顶,吃得人面红耳赤,稍不注意,还要呛入喉管。
吃完第一口,仿佛还没品出个滋味就下了肚,再来几口,头上的汗水都起了来。
小崽们跃跃欲试,看着大人吃得热火朝天,但是都不说话,二头馋得端起碗:“娘,我也想吃红彤彤,我不怕辣!”
翠花无奈,一人准备了一碗白开水,给他们烫了些牛肉,吃的时候涮一涮。
大头坚持尝一下原味,他被他的丁甲师傅的吃相给馋坏了,小男子汉,他也可以。
“咳...咳...”差点没把小孩呛死,可是这滋味,怪好吃的哩,猛人大头吃得眼泪鼻涕都出来了还不肯罢休,坚持吃红锅。
其他小朋友,包括馋嘴二头都被一口辣椒给劝退了,老老实实吃着清汤锅,这弹弹的丸子也很好吃呀。
范先生吃得红油都沾满了胡须,大呼过瘾,边狂喝下火茶,边抢着毛肚去,他对这种脆毛肚可太爱了,呜呜,怎么办,他还怎么离得开袁家。
这餐火锅整整吃了2个时辰,黑娃、赵雷霆、丁甲、马瀚、李贞这几个青壮,简直就是无底洞了。完全不想吃一口蔬菜,只想炫肉,暴风般吸入。
蜀地对于饺子这种吃食没有很爱,大年三十就是吃各种大肉,初一吃汤圆。
守夜的百姓们,在大年三十这晚,听到了宫廷丧钟,一声接一声.....
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