1571.忙里偷闲(2)-《黄金渔村》
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敖沐阳连续捞了好几网,里面都有螃蟹。
初春那会刚往湖里放养了螃蟹,现在这些螃蟹个头还小,经济价值不大,但已经可以吃了,而且跟秋后的大螃蟹比别有风味。
淡水蟹一年之中要脱壳多次,从五月开始每次脱壳都有独特口味,其中六月黄最是有名。
六月黄名气大,可味道未必比五月蟹强多少,五月的螃蟹有个称呼叫五月嫩,这时候吃起来可以连着壳一起吃,所以不必蒸,一般都是腌制后生吃,做下酒佳肴。
既然捞到了这些小螃蟹,敖沐阳索性一起收了起来,回去喊上黑龙一起喝口小酒。
婚礼在即,虽说他身边帮忙的人多,可好些事还是得他自己做,这几天忙活的够呛,忙里偷闲,他想放松一下。
既然要喝酒,他就还想摸点田螺回去辣炒,现在也算是吃田螺的好时节,三月到四月田螺繁殖,五月的时候肉最肥。
确定用来做捶鱼的草鱼够用后,老敖把船停在湖边,然后在石头芦苇丛里摸了起来,不多会摸到了一大把的田螺。
他腰上挎了个小竹篮,摸到田螺放进去,逐渐的放了小半篮,这已经足够吃了。
敖千茂从湖边走过,看到他后驻足笑道:“村长,摸鱼呢?”
敖沐阳亮了亮手里的田螺道:“不是,摸这东西,回去辣炒了下酒。”
“这是好东西。”敖千茂舔了舔嘴唇,“我先去龙旺庄办点事,回来我也弄点下酒。”
两人简单聊了几句,等敖千茂走后,敖沐阳便直起腰上了岸,拎着沉甸甸的好些草鱼往小楼走去。
老宅收拾干净、张灯结彩就等办喜事了,小楼被征用做了婚礼准备场地,宋秋敏、姜晓玉、千莱奶奶等一些女人终日在楼里忙活。
敖沐阳回去后把渔网放下,让黑龙杀鱼剖肉准备做捶鱼。
这是黑龙的拿手好戏,他咧嘴一笑,抽出锋利的杀鱼刀在磨刀石上又擦了两擦。
渔网里的草鱼还没死,活性十足,落地后奋力跳动着挣扎,有的跳着跳着便从松散的网口里跳了出来。
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