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    即便遇到脾气好的，不掀桌砸盘的，这一通的埋怨必定是少不了的，肯定要说这招牌菜怎么会没有的话，那他一定得赔上一通的笑脸为好了。

    不过谁让他是一个店小二呢，店小二就得干这种活。

    马通心里头唉声叹气了一番，往前堂去，想着如何跟那桌客人回话去了。

    冯永康抬脚去了后厨。

    这个点，后厨已经不怎么忙碌，零星几个加菜的，章永昌便做一做，这会子显然是都做完了，章永昌正让小伙计把后厨给拾掇干净。

    章永昌性子轴且较真，他在的后厨向来是要求干净整洁，不容有任何乱糟糟的地方，这会子小伙计们正勤快的干活，章永昌则是在那把菜刀挨个放火上烤一烤，去一去菜刀上头的水汽，免得有锈。

    “永昌老哥。”冯永康走到了跟前：“别忙活了，来跟我喝会儿茶，今儿个出门刚弄了点上好的毛尖儿，你尝尝？”

    章永昌也算是个爱喝茶的，虽说品不出个好赖来，却是喜欢茶叶的清香味，一听这话便放了手中的活，只交代底下小伙计把活给做好，便跟着冯永康一起，往院子里头去了。

    点上一盏灯，泡上一壶茶，又拿了两碟花生米，瓜子啥的，两个人一边喝茶，一边聊起天儿来。

    “方才我刚回来的时候，远达老弟就找着我了，说是老哥你往后不用常记豆腐了，这里头是咋回事？”

    章永昌道：“咱从前用着常记豆腐，不是挺好的么？怎的突然就不用了？可是远达老弟又没个正形儿，惹老哥你不高兴了？”

    “他有个正行没个正形儿的关我啥事，再说了，就算惹我不高兴了，若是他豆腐做的好吃，我也是照用不误。”

    章永昌撇撇嘴道：“自是这常记豆腐往后的确是不能用了，我又新找着一样豆腐，比常记豆腐更好吃，上回那秦洪宝不是说在咱们福顺楼吃着过不一样的酱烧豆腐么？我估摸着就是那个豆腐做的。”

    “我得空也出去打听了，这段时日如意阁生意比从前好，酱烧豆腐卖的不错，也是因为用了这个豆腐的缘故，所以我今儿个就去买了些回来，还定了往后咱们这就用这个豆腐，明儿个一早，那小姑娘就把豆腐送来了，你到时候交代伙计给人结账就是。”

    “当真有豆腐比常记豆腐坊做的还好吃？”冯永康有些不相信，眉头也是拧的老高。
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